أنا لما أشتري عسل ما أشتريه إلا بشمعه عشان أتأكد أنه طبيعي!
أو
ما أشتري إلا عسل بشمع بري عشان أتأكد أنه طبيعي!
أو
أنا لما أشتري عسل ما أشتريه إلا من النحّال ويفرز لي إياه قدّام عيوني عشان أتأكد أنه طبيعي!
يظنّ البعض أن شراءهم للعسل بشمعه البري أو شراءهم للعسل من المنحل مباشرة هو دلالة على أن العسل طبيعي 100%، وهذه معلومة خاطئة للأسف، لأن تغذية النحل على المحاليل السكرية (الغش) تتم في مرحلة إنتاج العسل، وأنت كمستهلك لن تكون حاضرًا وقتها.
وذلك يعود لقيام بعض النحالين بتغذية النحل بمحلول سكري، كما أنّ هناك من يقوم بإضافة المشروبات الغازية والأصباغ الملوّنة للحصول على ألوان مختلفة من العسل ويتم بيعه على أنه عسل طبيعي.
وعليه, لا توجد طريقة حتى الآن لفحص العسل والتأكد من جودته وسلامته إلا بواسطة الفحص المخبري وثقتك ببائع العسل ، وجميع الطرق الأخرى من طعم العسل أو لونه أو رائحته أو لزوجته وغيرها الكثير، هي طرق غير صحيحة لفحص العسل ولا تمتّ للعلم بصلة.
1 comment
شكراً للتوضيح بس كيف نتاكد طيب؟؟