انقطاع العسل عند صبه لا يدل على طبيعية العسل و لكن قبل عدة عقود كانوا يستشهدوا بحركة الصب لمعرفة رطوبة العسل و كان عدم انقطاع العسل يدل على رطوبته و لكن بالايام الحالية و مع تطور اساليب الغش اصبح العسل يخلط مع نشويات و مواد اخرى فلا ينقطع, فأصبحت الحركة غير صحيحة و لا تدل على اي شيء
ولايوجد طريقة حتى الان لفحص العسل والتاكد من جودته وسلامته الا بواسطة الفحص المخبري وثقتك ببائع العسل
0 comments